研究报告/Research Report

水稻稻米不同直链淀粉含量的特异引物分析  

张亮1 , 普世皇1 , 普玉娇1 , 张江丽1 , 李娟1,2 , 许红云1,2 , 罗萍3 , 张春龙1 , 朱骞1 , 陈丽娟1,2 , 谭学林1,2 , 文建成1,2
1 云南农业大学稻作研究所, 昆明, 650201;
2 云南省高校滇型杂交粳稻分子育种重点实验室, 昆明, 650201;
3 广南县八宝米研究所, 广南, 663300
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2016 年, 第 14卷, 第 31 篇   
收稿日期: 2016年03月07日    接受日期: 2016年04月20日    发表日期: 2016年06月20日
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摘 要

 水稻直链淀粉含量直接影响了稻米的食味和加工品质,所以该含量性状已成为水稻品质育种研究的一个重要方向。目前关于水稻直链淀粉基因以及相关合成酶的研究报道虽很多,但可用于直链淀粉含量检测的标记的报道却很少。本研究选取不同直链淀粉含量的2个特异引物,用不同来源的302份水稻品种(系)进行检验分析,结果表明标记RMamc10-3能鉴定出约51%的低直链淀粉含量的水稻种质,标记Pul-t3鉴定高直链淀粉含量水稻种质的可靠性仅为38.9%。此外,发现云南的水稻品种(系)稻米的直链淀粉含量较低,有70%以上种质的稻米直链淀粉含量在5~20%之间。在来自国际水稻所、缅甸和斯里兰卡的水稻种质中发现10份直链淀粉含量高于25%的材料。本研究得到的2个高和低直链淀粉含量标记,以及筛选获得的高和低直链淀粉含量的种质基因资源,都将为下一步开展水稻优质米研究和品质改良提供重要的材料。

关键词
水稻;直链淀粉含量; 分子标记;优质米育种
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《分子植物育种》印刷版
• 第 14 卷
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