杨博文 , 向珣朝^* , 许顺菊 , 付航 , 吴家富

西南科技大学植物分子遗传育种实验室, 四川, 绵阳, 621010
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2016 年, 第 14卷, 第 27 篇   
收稿日期: 2015年11月13日    接受日期: 2015年12月15日    发表日期: 2016年01月14日

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糯稻生产已经成为中国粮食生产中不容忽视的产业，糯米是各种传统风味食品、工业化食品和饮料的重要原料，开展糯稻遗传特性和品质研究十分重要。本试验利用过去大面积种植的11个重要栽培品种，测定其理化指标和RVA谱特征值，同时，分析RVA谱与各项理化指标的相关性；利用SSR分子标记计算其遗传距离，并对结果进行聚类分析，揭示其遗传差异。

结果表明糯稻品种的RVA谱特征值中崩解值(BDV)、消减值(SBV)、回复值(CSV)与胶稠度(GC)，碱消值(ASV)，表观直链淀粉含量(AAC)的相关性不显著，说明糯稻的品质评价不能借助非糯稻的评价体系。供试材料可以分为籼糯、偏籼糯、粳糯、偏粳糯4个群体，同一类群内遗传差异较小。应在不同类群中选取理化指标优良的材料作为亲本，评价亲本的杂种优势潜力，以寻找到最优配置，为育种方案制定提供依据。

糯稻； RVA谱；品质特性； 遗传差异