李赢 , 刘海翠 , 石晓旭 , 韩笑 , 刘建 , 魏亚凤^*

江苏沿江地区农业科学研究所, 南通, 226541
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2022 年, 第 20卷, 第 28 篇   
收稿日期: 2021年12月27日    接受日期: 2021年12月31日    发表日期: 2022年09月20日

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为探究江苏裸大麦品种农艺性状及营养品质的差异，本研究利用差异显著性、相关性、聚类及主成分分析对 9 份裸大麦品种的 7 个农艺性状和 7 个营养品质指标进行了比较。结果表明，不同裸大麦品种的农艺性状差异显著，变异范围为 9.73%~28.58%；品质性状的变异范围是 2.53%~16.13%，不同品种间可溶性膳食纤维含量、粗纤维含量和 β- 葡聚糖含量存在较大差异。相关性分析发现，产量与有效穗呈显著正相关，β-葡聚糖含量分别与株高和生育期呈显著和极显著正相关，与产量呈显著负相关。聚类分析将裸大麦品种分为3 类，第Ⅰ和第Ⅱ大类为江苏裸大麦品种，第Ⅲ大类为西藏裸大麦品种。主成分分析共提取了 4 个主成分，其中主成分 1 和主成分 2 的方差贡献率分别为 40.89%和 28.52%，主成分 1 中 β- 葡聚糖含量和可溶性膳食纤维含量与主成分 2 中穗粒数、粗纤维含量和总膳食纤维含量可作为评价裸大麦资源的主要指标。综上说明，江苏裸大麦品种的品质性状与西藏裸大麦品种相比存在较大差距，西藏裸大麦品种 H1 品质性状较好，但存在结实率较低、易倒伏和产量低等问题，还需要进一步改良；江苏裸大麦中 H2 和 H7 综合表现较好，H9 在所有裸大麦品种中产量最高。本研究将为江苏裸大麦生产中品种选择及改良提供重要参考。

裸大麦；农艺性状；营养品质；相关性分析；主成分分析