评述与展望
低温影响药用植物次生代谢产物积累研究进展 
许永华1 
,
卫宝瑞1 ,
佐月1 ,
殷乐1 ,
方平1 ,
巩金壮1 ,
邓轲丹1 ,
韩永忠2 ,
杨鹤1 
,
卫宝瑞1 ,
佐月1 ,
殷乐1 ,
方平1 ,
巩金壮1 ,
邓轲丹1 ,
韩永忠2 ,
杨鹤1
1 吉林农业大学中药材学院, 人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心, 长春, 130118; 2 吉林省参茸办公室, 长春, 130033
作者 通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2022 年, 第 20卷, 第 37 篇
收稿日期: 2020年11月05日 接受日期: 2020年11月20日 发表日期: 2022年09月20日
作者 通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2022 年, 第 20卷, 第 37 篇
收稿日期: 2020年11月05日 接受日期: 2020年11月20日 发表日期: 2022年09月20日
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摘 要
药用植物中发挥防病治病功能的有效成分是药用植物区别于其他作物最主要的特征，有效成分主要是药用植物生长过程中积累的代谢产物，分为糖与苷类化合物、苯丙素类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物等，温度是调节药用植物次生代谢及有效成分积累的重要环境因子，近年来研究发现低温处理可诱导药用植物次生代谢产物生物合成过程中关键基因的表达，促使药用植物次生代谢产物得到更多的积累，并且这些次生代谢产物还能作用于药用植物本身，在低温胁迫下发挥重要的防御作用。本研究简要介绍了低温对不同类型药效成分积累的积极影响，并从分子角度阐述了药用植物响应低温有效成分生物合成过程中的关键基因的研究进展，总结了恰当的低温处理对药用植物栽培与生产过程中的诸多益处，最后展望了药用植物响应低温的研究方向。
关键词
低温；药用植物；次生代谢；生物合成途径
