研究报告
青海富硒地区 31 份小麦新品系硒、铁、锌含量分析 
周让让1,2 
,
刘韬1,2 ,
陈红1,2 ,
陈文杰1 ,
刘宝龙1 ,
张波1 
,
刘韬1,2 ,
陈红1,2 ,
陈文杰1 ,
刘宝龙1 ,
张波1
1 中国科学院西北高原生物研究所, 青海省作物分子育种重点实验室, 西宁, 810008; 2 中国科学院大学, 北京, 100049
作者 通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2022 年, 第 20卷, 第 32 篇
收稿日期: 2020年09月22日 接受日期: 2020年10月07日 发表日期: 2022年04月28日
作者 通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2022 年, 第 20卷, 第 32 篇
收稿日期: 2020年09月22日 接受日期: 2020年10月07日 发表日期: 2022年04月28日
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摘 要
为了解青海省海东富硒地区小麦籽粒中硒、铁、锌 3 种微量元素的含量及它们之间的相关性，以种植于高原硒都 - 青海省平安县石灰窑镇黎明村富硒土壤中的 31 个小麦新品系为研究对象，采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)方法测定样品籽粒中硒、铁、锌 3 种微量元素含量，并运用 SPSS 26.0 软件进行相关性分析。结果表明：各个品系间微量元素含量均存在明显差异(P<0.01)，硒平均含量为 0.21 mg/kg，铁平均含量
为 40.80 mg/kg，锌平均含量为 24.51 mg/kg。所测品系中 94%样品的硒含量集中分布在 0.15~0.30 mg/kg 范围之内，达到富硒水平，而 87%样品的铁含量以及所有样品的锌含量均未达到国际推荐值。样品籽粒中硒与铁(r=0.10)、硒与锌(r=0.27)、铁与锌(r=0.10)含量之间均存在一定的相关性，其中硒与锌含量之间呈极显著相关。本研究不仅为特殊功能营养品质新品种的选育提供了参考，也为功能营养品质遗传基础的解析提供基础材料
关键词
小麦；富硒；微量元素；ICP-MS
