徐国辉 ^1,3* , 闫东玲 ^2* , 王丽金 ⁴ , 刘国玲 ³ , 雷蕾 ² , 王贺新 ^1,3**

1 大连大学, 现代农业研究院, 大连, 116622; 2 大连大学生命科学与技术学院, 大连, 116622; 3 大连森茂现代农业有限公司, 大连, 116112; 4 北京工商大学食品与健康学院, 北京, 100048
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《分子植物育种》印刷版, 2020 年, 第 18卷, 第 40 篇   
收稿日期: 2018年12月27日    接受日期: 2019年01月03日    发表日期: 2020年05月22日

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蔓越桔是一类富含花青素的小浆果，但其花色苷组分及含量尚不清楚。为明确中国目前引进蔓越桔品种的花色苷及遗传多样性特征，本研究以 9 个蔓越桔栽培品种为试验材料，采用高效液相色谱技术(HPLC-DAD)对其花色苷进行定性与定量分析，同时根据花色苷含量特征对蔓越桔品种进行聚类分析。色谱分析结果表明，9 个蔓越桔品种总花色苷含量变化范围为 9.140 3~34.620 2 mg/100g，且均含有 6 种单体花色苷；方差分析结果显示，不同品种总花色苷含量以及单体花色苷比例之间均存在差异显著性。UPGMA 聚类分析结果表明，9 个品种在相对距离为 5 的水平上，可将其分成 3 个类群，第I类群 为‘史蒂文’，第II类群为‘森特维尔’，第III类群包含‘博蔓’、 ‘奥斯通’和‘克劳利’等 7 个品种，该研究将为蔓越桔品种的加工和利用提供科学依据。
 

蔓越桔(Vaccinium macrocarpon L.)；越桔属(Vaccinium)；高效液相色谱；花色苷；聚类分析