杨飞^1,2 , 姚金晓¹ , 朱家骝¹ , 杨梢娜¹ , 张成浩^2*

1 舟山市农林科学研究院, 舟山, 316000; 2 浙江省农业科学院, 杭州, 310021
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2018 年, 第 16卷, 第 46 篇   
收稿日期: 2018年03月19日    接受日期: 2018年04月01日    发表日期: 2019年01月21日

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以菇渣、水稻秸秆、羊粪作为有机生态型栽培基质，采用随机组合设计方法，通过盆栽试验研究了 3种农业有机废弃物对菠菜生长和品质的影响。结果表明，添加不同配比有机生物质对菠菜的生长以及菠菜体内 VC 含量、可溶性糖含量、硝酸盐和草酸的积累都有显著的促进作用，随着羊粪比重的增加，菠菜体内硝酸盐和草酸含量也随之减少。综合比较得出，菇渣：水稻秸秆：羊粪=1颐1颐2 时菠菜植株生长最好，同时可以有效控制菠菜体内硝酸盐和草酸含量，认为是一种理想的配比组合。本研究为解决畜粪便导致的环境污染问题，以及增加菠菜产量和品质提供科学依据。

农业有机生物质；菠菜,；生长；品质