崔强旺 , 曹子怡 , 贾光红 , 熊梅 , 覃华勇 , 周日秀 , 聂明建^*

湖南农业大学农学院, 长沙, 410128
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2018 年, 第 16卷, 第 40 篇   
收稿日期: 2018年01月12日    接受日期: 2018年01月31日    发表日期: 2018年12月20日

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为探索菜用甘薯抗寒机理，以‘宁菜 3 号’、‘CH-2’、‘福薯 18’、‘福薯 10 号’4 个菜用甘薯品种为试验材料，采用温室越冬和人工气候室模拟低温胁迫的方法，对菜用甘薯抗寒性与 POD、SOD 活性及可溶性蛋白质含量间的关系进行了研究。结果表明：受低温胁迫后，‘宁菜 3 号’、‘CH-2’的 POD 活性增加速度快、活性强、酶活力持久，SOD 活性高，SOD 活性及可溶性蛋白质含量下降幅度相对较小。在低温胁迫后，POD、SOD 活性变化及可溶性蛋白质含量的不同可能是引起菜用甘薯抗寒性差异的原因之一。本研究对菜用甘薯栽培的品种选择具有一定的指导意义，为进一步探索菜用甘薯抗寒机理提供参考。

菜用甘薯；越冬存活率；低温胁迫；POD 活性；SOD 活性