李式昭 , 郑建敏 , 伍玲 , 李俊 , 蒲宗君 , 朱华忠

四川省农业科学院作物研究所, 农业部西南地区小麦生物学与遗传育种重点实验室, 成都, 610066
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2015 年, 第 13 卷, 第 5 篇   doi: 10.13271/j.mpb.013.000982
收稿日期: 2014年11月21日    接受日期: 2015年01月04日    发表日期: 2015年03月23日

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推荐引用：

Li S.Z., Zheng J.M., Wu L., Li J., Pu Z.J., and Zhu H.Z., 2015，Molecular marker identification for alleles of waxy protein, polyphenol oxidase activity and yellow pigment content in 105 sichuan wheat cultivars,  Fenzi Zhiwu Yuzhong (Molecular Plant Breeding), 13(5): 982-993（李式昭，郑建敏，伍玲，李俊，蒲宗君，朱华忠，2015，四川小麦品种淀粉特性、多酚氧化酶活性和黄色素含量相关基因的分子标记鉴定，分子植物育种，13(5): 982-993）

优良面条小麦品种的重要品质特征包括较低的直链淀粉含量、低多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)活性和低黄色素含量。本研究利用3个Waxy蛋白、4个PPO活性和6个黄色素含量等位基因的分子标记，对2000—2012年期间四川省审定的105份小麦品种进行基因检测。结果表明：针对淀粉特性，含Wx-B1b基因 (Wx-B1缺失)的品种有34份(32.4%)，未检测到含Wx-A1b (Wx-A1缺失)和Wx-D1b (Wx-D1缺失)的品种；针对PPO活性，在Ppo-A1位点含Ppo-A1b (低PPO活性)的品种有55份(52.4%)，在Ppo-D1位点含Ppo-D1a (低PPO活性)的品种有78份(74.3%)；针对黄色素含量，在Psy-A1位点含Psy-A1b (低黄色素含量)的品种有56份(53.3%)，未检测到含Psy-A1c的品种，在Psy-B1位点含Psy-B1b (低黄色素含量)的品种有59份(56.2%)，未检测到含Psy-B1e的品种。105份品种中兼有Waxy蛋白亚基缺失(Wx-B1b)、低PPO活性(Ppo-A1b和Ppo-D1a)和低黄色素含量等位基因(Psy-A1b和Psy-B1b)的品种有10份，频率为9.5%。利用这些优质基因较全面的品种作为亲本材料，在品质育种中逐步导入上述优质基因，是综合提高四川小麦面条质量的有效途径。

小麦；淀粉特性；Waxy蛋白；多酚氧化酶活性；黄色素含量；分子标记