李程^* , 杨云尧^* , 张克中 , 李珊珊 , 商慧颖 , 吴静^**

北京农学院园林学院, 城乡生态环境北京实验室, 北京, 102206
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2019 年, 第 17 卷, 第 21 篇   
收稿日期: 2018年09月11日    接受日期: 2018年09月20日    发表日期: 2020年02月16日

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本研究以 45 个牡丹品种为材料，对其盛花期花瓣中的茶多酚、黄酮、还原糖、可溶性蛋白及维生素C 含量进行测定，并用模糊数学隶属函数法综合评价其营养品质，以期筛选出营养综合评价优良的品种，为牡丹花茶的开发和利用提供参考。在此基础上，利用 12 对多态性好的 SSR 分子标记构建优良花茶品种的分子身份证。结果表明： ‘Hillary’和‘新日月锦’综合营养品质突出， ‘花二乔’、 ‘莲台’、 ‘太阳’、 ‘Renow’、 ‘墨冠玉珠’、 ‘京云冠’、 ‘京玉天成’、 ‘朱砂金点’、 ‘花王’、‘本地红’、 ‘皇冠’和‘京墨洒金’这 12 个品种综合营养品质居上，而‘景玉’、‘Prince Desire’、‘香玉’和‘银红巧对’综合营养品质最差；12 对 SSR 引物共检测到 70 个等位位点和 92 个带型，平均每对引物扩增 5.83 个等位位点和 7.67 个带型，14 个优良牡丹花茶品种 SSR 分子身份证互不相同，能够达到区分各品种的目的。本研究结果对牡丹花茶的营养品质进行了综合评价，同时DNA 分子身份证的构建为牡丹花茶种质资源的鉴定和保护提供了重要作用。

牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)；花茶；品种筛选；SSR 标记； 分子身份证